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quinta, 28 de março de 2024

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Associação de Criadores de Gado Jersey divulga programação das exposições de primavera

03 outubro
16:10 2013

O mês de outubro é marcado por muitas exposições-feiras pelo Estado, e a raça Jersey já garantiu presença nas principais.

Leite Jersey 01Os núcleos de criadores das cidades de Pelotas, Bagé, Canguçu e Alegrete já definiram as suas programações. Além destes municípios, São Lourenço também vai promover evento voltado à raça, com julgamento previsto para o dia 19 de outubro.

Algumas exposições contarão com remates, como a de Alegrete e a de Pelotas, que devem ofertar campeãs leiteiras, bem como, de morfologia. Mas, as atrações mais esperadas pelo público, em especial pelos expositores, são os julgamentos morfológicos e os Concursos Leiteiros, que definem os melhores e os mais produtivos animais.

Todos os núcleos realizadores das exposições-feiras de primavera da raça Jersey contam com o apoio da Associação de Criadores de Gado Jersey do RS que, além de patrocinar os prêmios das Grandes Campeãs e Campeãs Leiteiras, recebe as inscrições dos criadores, organizando o catálogo oficial e executando o controle da pontuação para os concursos de Melhor Expositor e Melhor Criador, para que ao final do ano possa divulgar os mais bem pontuados nas exposições, de acordo com regulamento próprio.

Concurso de Sólidos

Este ano a Expointer contou com uma novidade no Concurso Leiteiro, que foi o Concurso de Sólidos, onde uma amostra do leite dos animais participantes foi coletada e enviada para laboratório, a fim de avaliar a quantidade de sólidos presentes no produto.

O objetivo do concurso é garantir a pureza do leite coletado, bem como, comprovar sua qualidade, no que diz respeito a concentração de sólidos totais (gordura, proteínas e outros componentes), considerados fundamentais pela indústria de laticínios.

A empresa BRF Foods, por exemplo, que é parceira da Associação de Criadores de Gado Jersey do RS, adotou o programa PROQUALI – Pagamento do Leite por Qualidade, que beneficia financeiramente o produtor que tiver animais que produzam leite com maior concentração de sólidos possíveis, já que este fator influência na produção de derivados, como queijo e manteiga, com uma maior qualidade.

A exemplo do que foi realizado na 36ª Expointer, o Núcleo de Criadores de Gado Jersey de Bagé e o de Pelotas também incluíram na programação o Concurso de Sólidos.

De acordo com o presidente da Associação, Claudio Nery Martins, a intenção é tornar o concurso parte integrante de todas as exposições oficiais da raça. “Vamos nos organizar para que, a partir do próximo ano, todas as exposições possam realizar o concurso de sólidos, pois através dele poderemos comprovar com mais precisão o diferencial da raça Jersey, que não está na quantidade de litros de leite produzidos por animal, e sim nos sólidos, na qualidade, que dá um resultado muito maior para a indústria e consequentemente para o produtor”, afirma ele.

O laboratório responsável pela análise do leite coletado nas exposições da raça será o da Embrapa Clima Temperado, de Pelotas, que já havia processado as amostras dos animais participantes na Expointer.

Confira as programações já definidas das exposições-feiras da raça

PELOTAS/RS

09/10, quarta-feira

  • 12h – Prazo máximo entrada dos animais Concurso Leiteiro (CL)
  • 14h – Exame admissão animais do CL
  • 17h – Sorteio da ordem de entrada no CL
  • 18h – Esgota do CL

10/10, quinta-feira

  • 06h – 1ª ordenha CL
  • 18h – 2ª ordenha CL
  • 19h – Prazo máximo entrada dos demais animais

11/10, sexta-feira                 

  • 06h – 3ª ordenha CL
  • 08h – Exame admissão demais animais
  • 14h – Julgamento de machos, fêmeas jovens e vacas secas
  • 18h – 4ª ordenha CL
  • 20h – Café com leite

12/10, sábado

  • 08h30 – Julgamento vacas em lactação, grande campeonato, conjuntos e progênies
  • 12h – Homenagens a autoridades e coquetel de abertura do leilão (30 animais, lances em 15 parcelas)
  • 18h – Arroz com leite

13/10, domingo

  • 12h – Confraternização com entrega de prêmios
  • Jurado: José Flávio V. de Vieira

Crédito fotos: Graciela Freitas

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