A proje\u00e7\u00e3o para o valor de refer\u00eancia do leite no Rio Grande do Sul em julho \u00e9 de R$ 1,4244, alta de 1,82% em rela\u00e7\u00e3o ao consolidado de junho (R$ 1,3989). A estimativa foi apresentada na reuni\u00e3o virtual do Conseleite\/RS \u00a0e indica estabilidade de mercado, com recomposi\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o dos queijos. O professor da UPF Marco Ant\u00f4nio Montoya pontuou que, com a concentra\u00e7\u00e3o do consumo dentro das resid\u00eancias em fun\u00e7\u00e3o quarentena, o que se v\u00ea \u00e9 uma valoriza\u00e7\u00e3o dos alimentos. Segundo o levantamento do Conseleite, a maioria dos derivados l\u00e1cteos no primeiro semestre de 2020 est\u00e1 acima dos valores praticados no mesmo per\u00edodo de 2019. Contudo, com o avan\u00e7o da safra e o t\u00edpico aumento de produ\u00e7\u00e3o no segundo semestre do ano, a tend\u00eancia \u00e9 que os pre\u00e7os se mantenham nesse patamar.<\/p>\n
O presidente do Conseleite, Rodrigo Rizzo, refor\u00e7ou que a estabilidade do leite no Rio Grande do Sul segue tend\u00eancia tamb\u00e9m verificada em outros itens da cesta b\u00e1sica, mas alertou que o momento \u00e9 de cautela. \u201cA varia\u00e7\u00e3o cambial tem ajudado. Estamos vivendo um bom momento, mas \u00e9 preciso aten\u00e7\u00e3o com investimentos\u201d, alertou.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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