{"id":128342,"date":"2023-06-02T09:36:51","date_gmt":"2023-06-02T12:36:51","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/?p=128342"},"modified":"2023-06-02T09:36:51","modified_gmt":"2023-06-02T12:36:51","slug":"ufpel-estara-presente-na-fenadoce-com-diversas-atracoes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/ufpel-estara-presente-na-fenadoce-com-diversas-atracoes\/","title":{"rendered":"UFPel estar\u00e1 presente na Fenadoce com diversas atra\u00e7\u00f5es"},"content":{"rendered":"

Tradicional evento de promo\u00e7\u00e3o do turismo e da cultura doceira da regi\u00e3o, a\u00a0Feira Nacional do Doce (Fenadoce)<\/a>\u00a0ter\u00e1 o envolvimento da Universidade Federal de Pelotas (UFPel). Al\u00e9m do espa\u00e7o de exposi\u00e7\u00e3o, a institui\u00e7\u00e3o estar\u00e1 presente com o Festival de Gastronomia, o Centro de Atendimento ao Turista e o controle de qualidade dos doces comercializados. O evento ocorre de 02 a 18 de junho, no Centro de Eventos, em Pelotas.<\/p>\n

O estande da Universidade estar\u00e1 localizado em uma das esquinas pr\u00f3ximas \u00e0 Pra\u00e7a de Alimenta\u00e7\u00e3o, \u00e1rea de grande circula\u00e7\u00e3o de p\u00fablico. Quem passar pelo local poder\u00e1 conhecer cursos de gradua\u00e7\u00e3o, p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o, projetos e setores da UFPel, al\u00e9m de obter informa\u00e7\u00f5es sobre formas de ingresso na institui\u00e7\u00e3o e aux\u00edlio ao estudante.<\/p>\n

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\"\"Uma s\u00e9rie de a\u00e7\u00f5es ser\u00e1 promovida para mostrar \u00e0 popula\u00e7\u00e3o a atua\u00e7\u00e3o da Universidade nas mais variadas \u00e1reas de conhecimento. Est\u00e3o previstas, por exemplo, atividades do Servi\u00e7o de Assist\u00eancia Jur\u00eddica (SAJ), Servi\u00e7o de Oncologia Veterin\u00e1ria, oficina de Gr\u00e1fica Digital, Fisioterapia Esportiva,\u00a0Talk Science<\/em>\u00a0\u2013 divulga\u00e7\u00e3o de ci\u00eancia -, Laborat\u00f3rio de Estudos Comportamentais, Meio Ambiente e Arqueologia nas proximidades do Canal S\u00e3o Gon\u00e7alo, Bordadeiras do Museu do Doce e Geoparque Paisagem das \u00c1guas, dentre outras. A agenda completa das atra\u00e7\u00f5es do estande pode ser acessada\u00a0aqui<\/a>.<\/p>\n

Durante a Fenadoce, tamb\u00e9m ser\u00e1 divulgado aos visitantes o evento \u201cMundo UFPel<\/a>\u201d, que ocorre no dia 17 de junho \u2013 coincidindo com o \u00faltimo final de semana da Feira. Nesse dia, os pr\u00e9dios da UFPel estar\u00e3o\u00a0abertos \u00e0 visita\u00e7\u00e3o da comunidade<\/a>, das 9h \u00e0s 13h.<\/p>\n

Para a coordenadora de Arte, Cultura e Patrim\u00f4nio da Pr\u00f3-Reitoria de Extens\u00e3o e Cultura (Prec), Eleonora Santos, a Fenadoce \u00e9 um lugar de comunica\u00e7\u00e3o muito forte com a comunidade. \u201cQueremos estar pr\u00f3ximos e mostrar que a UFPel \u00e9 um espa\u00e7o para todas as pessoas, gratuito, p\u00fablico, que s\u00f3 existe por quem se vincula a ela pela busca de conhecimento e qualifica\u00e7\u00e3o pessoal\u201d, pontua.<\/p>\n

\"\"Gastronomia, Atendimento ao Turista e Controle de Qualidade<\/strong>
O espa\u00e7o do estande foi oferecido sem custo financeiro para a UFPel como contrapartida pelas a\u00e7\u00f5es desenvolvidas em tr\u00eas principais frentes: o controle de qualidade dos doces, o Festival Gastron\u00f4mico e o Centro de Atendimento ao Turista (CAT).<\/p>\n

O curso de Gastronomia da UFPel \u00e9, obviamente, quem assina a programa\u00e7\u00e3o do Festival Gastron\u00f4mico da Fenadoce. Na programa\u00e7\u00e3o, est\u00e3o aulas-show valorizando a culin\u00e1ria regional em um espa\u00e7o gastron\u00f4mico pr\u00f3prio, onde o p\u00fablico pode acompanhar o desenvolvimento das receitas e degustar o resultado. Ser\u00e3o apresentados pratos doces e salgados diversificados. S\u00e3o 20 vagas por oficina, oferecidas gratuitamente para a comunidade. Para participar, basta comparecer ao local no hor\u00e1rio\u00a0da atividade escolhida. (a programa\u00e7\u00e3o geral est\u00e1 ao lado).<\/p>\n

Liderado pelos cursos de Qu\u00edmica de Alimentos e Tecnologia em Alimentos, o controle de qualidade estar\u00e1 presente em todos os turnos, acompanhando diretamente o trabalho das docerias e orientando sobre boas pr\u00e1ticas na produ\u00e7\u00e3o e apresenta\u00e7\u00e3o das iguarias.<\/p>\n

E a proposta do Centro de Atendimento ao Turista, organizado pelo curso de Turismo, oferece todo o suporte de orienta\u00e7\u00f5es sobre a Fenadoce, suas a\u00e7\u00f5es e espa\u00e7os, e tamb\u00e9m sobre o munic\u00edpio e a estrutura tur\u00edstica local, como hotelaria e entretenimento.<\/p>\n

Museus estar\u00e3o abertos em hor\u00e1rio ampliado<\/strong>
Durante o per\u00edodo da Fenadoce, os tr\u00eas museus da UFPel que ficam no Centro Hist\u00f3rico de Pelotas estar\u00e3o abertos em hor\u00e1rio estendido para receber a popula\u00e7\u00e3o.\u00a0Museu do Doce<\/a>\u00a0(Casar\u00e3o 8 da Pra\u00e7a Coronel Pedro Os\u00f3rio),\u00a0Museu de Ci\u00eancias Naturais Carlos Ritter<\/a>\u00a0(Casar\u00e3o 1 da Pra\u00e7a Coronel Pedro Os\u00f3rio) e\u00a0Museu de Arte Leopoldo Gotuzzo<\/a>\u00a0(Pr\u00e9dio do Lyceu, em frente ao Mercado Central) funcionar\u00e3o de ter\u00e7a a domingo \u2013 incluindo o feriado do dia 08 \u2013 das 8h30min \u00e0s 12h e das 13h \u00e0s 18h.<\/p>\n<\/div>\n

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