{"id":130059,"date":"2023-08-23T13:30:24","date_gmt":"2023-08-23T16:30:24","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/?p=130059"},"modified":"2023-08-23T13:30:24","modified_gmt":"2023-08-23T16:30:24","slug":"alimentos-organicos-ganham-mais-espaco-na-mesa-do-brasileiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/alimentos-organicos-ganham-mais-espaco-na-mesa-do-brasileiro\/","title":{"rendered":"Alimentos org\u00e2nicos ganham mais espa\u00e7o na mesa do brasileiro"},"content":{"rendered":"

Org\u00e2nicos devem ter selo de certifica\u00e7\u00e3o; saiba onde e como encontr\u00e1-los<\/em><\/h3>\n

A pandemia de Covid 2019 contribuiu para mudan\u00e7as nos h\u00e1bitos alimentares do brasileiro.\u00a0 No segundo ano da doen\u00e7a, uma pesquisa da Associa\u00e7\u00e3o de Promo\u00e7\u00e3o dos Org\u00e2nicos (Organis) revelou que o mercado brasileiro de org\u00e2nicos havia movimentado cerca de R$ 6,5 bilh\u00f5es. Este n\u00famero representa um crescimento de 12% no comparativo com 2020, superando as expectativas da Organis, que acreditava que o aumento fosse de 10%.<\/p>\n

O estudo\u00a0\u201cPanorama do Consumo de Org\u00e2nicos no Brasil 2023\u201d\u00a0apontou aumento de 16% no consumo de org\u00e2nicos no pa\u00eds entre 2021 e 2023, sendo a regi\u00e3o nordeste a maior consumidora desse tipo de alimento e a norte, a menor. Na mesma pesquisa, a Organis detalhou que 46% dos brasileiros est\u00e3o consumindo alimentos org\u00e2nicos em suas refei\u00e7\u00f5es.<\/span><\/p>\n

A conscientiza\u00e7\u00e3o da popula\u00e7\u00e3o brasileira sobre os benef\u00edcios dos org\u00e2nicos est\u00e1 cada vez maior. Muitos supermercados incluem em suas g\u00f4ndolas produtos do tipo. A compra neste tipo de segmento facilita a vida do consumidor, pois ele pode pagar pelos alimentos utilizando\u00a0<\/span>vale alimenta\u00e7\u00e3o<\/span><\/a>.\u00a0<\/span><\/p>\n

Benef\u00edcios dos org\u00e2nicos<\/span><\/h4>\n

Segundo informa\u00e7\u00f5es do e-book \u201cPensando Org\u00e2nico\u201d, a defini\u00e7\u00e3o correta de produto org\u00e2nico \u00e9 \u201caquele obtido dentro de um sistema org\u00e2nico de produ\u00e7\u00e3o agropecu\u00e1ria \u2013 ou extrativista sustent\u00e1vel \u2013 que beneficie o ecossistema local, proteja os recursos naturais, respeite as caracter\u00edsticas socioecon\u00f4micas e culturais da comunidade local, preserve os direitos dos trabalhadores envolvidos e n\u00e3o utilize organismos geneticamente modificados nem qu\u00edmicos sint\u00e9ticos\u201d.\u00a0<\/span><\/p>\n

A maior motiva\u00e7\u00e3o para consumi-los s\u00e3o os benef\u00edcios que trazem \u00e0 sa\u00fade devido \u00e0 aus\u00eancia de agrot\u00f3xicos e fertilizantes sint\u00e9ticos. Dessa forma, as t\u00e9cnicas agr\u00edcolas org\u00e2nicas contribuem para a qualidade natural e real\u00e7am o sabor do alimento. Al\u00e9m disso, no corpo humano, ajudam na limpeza do organismo.<\/span><\/p>\n

O meio ambiente tamb\u00e9m sai ganhando com a agricultura org\u00e2nica, pois a pr\u00e1tica n\u00e3o polui a terra com produtos qu\u00edmicos e nem mata a vida do solo. Al\u00e9m de reduzir os n\u00edveis de polui\u00e7\u00e3o ambiental, a qualidade da \u00e1gua tamb\u00e9m prevalece.\u00a0<\/span><\/p>\n

Selo de certifica\u00e7\u00e3o<\/span><\/h4>\n

Os consumidores devem ficar atentos, pois os alimentos que s\u00e3o realmente org\u00e2nicos, assim como os\u00a0in natura<\/em>\u00a0ou processados, possuem certifica\u00e7\u00e3o. Dessa forma, \u00e9 poss\u00edvel saber quem os produziu, onde, quando e como.\u00a0<\/span><\/p>\n

Os alimentos org\u00e2nicos que possuem o selo Sistema Brasileiro de Avalia\u00e7\u00e3o de Conformidade Org\u00e2nica Selo (Sisorg) estampados na embalagem est\u00e3o aptos para consumo, conforme a Lei 10.831\/2003. Por\u00e9m, a legisla\u00e7\u00e3o diz que essa determina\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 v\u00e1lida para os pequenos produtores que vendem diretamente aos consumidores.\u00a0<\/span><\/p>\n

Como comprar alimentos org\u00e2nicos?<\/span><\/h4>\n

Como acessar produtos org\u00e2nicos uma d\u00favida comum entre os consumidores. Alguns locais que disponibilizam produtos org\u00e2nicos s\u00e3o:\u00a0<\/span><\/p>\n

Feiras org\u00e2nicas<\/span><\/h4>\n

Segundo o Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (IDEC), est\u00e3o cadastradas na entidade, 894 feiras org\u00e2nicas ou agroecol\u00f3gicas.\u00a0<\/span><\/p>\n

No site criado pela entidade\u00a0<\/span>feirasorganicas.org.br<\/span><\/a>, \u00e9 poss\u00edvel pesquisar, atrav\u00e9s de um mapa, os locais que possuem esse tipo de feira no Brasil. Na plataforma, tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00e3o de adicionar uma iniciativa que n\u00e3o esteja no mapa, a\u00e7\u00e3o que pode ser feita por um\u00a0 frequentador, feirante ou administrador p\u00fablico.\u00a0<\/span><\/p>\n

Nos sites das prefeituras, o consumidor tamb\u00e9m pode verificar o calend\u00e1rio de feiras fixas org\u00e2nicas ou agroecol\u00f3gicas.<\/span><\/p>\n

Supermercados<\/span><\/h4>\n

Supermercados e hipermercados est\u00e3o preparados para atender a cliente que buscam por alimentos org\u00e2nicos. Em alguns estabelecimentos, h\u00e1 corredores completos destinados a esse tipo de produto.\u00a0<\/span><\/p>\n

Quem opta pela compra em supermercados deve ficar atento ao selo Sigorg.<\/span><\/p>\n

Cesteiros ou pequenos produtores<\/span><\/h4>\n

Na pandemia, a entrega domiciliar cresceu exponencialmente. Cesteiros ou pequenos produtores org\u00e2nicos tamb\u00e9m aproveitaram dessa forma de comercializa\u00e7\u00e3o para oferecer comodidade ao consumidor<\/span><\/p>\n

Ao adquirir um produto org\u00e2nico de um produtor ou cesteiro, vale pesquisar a proced\u00eancia com outros clientes, nas redes sociais ou no site da prefeitura, e verificar se ele realmente se enquadra na defini\u00e7\u00e3o correta de org\u00e2nico.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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