{"id":134608,"date":"2024-04-24T17:27:26","date_gmt":"2024-04-24T20:27:26","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/?p=134608"},"modified":"2024-04-24T17:27:26","modified_gmt":"2024-04-24T20:27:26","slug":"operacao-combate-abigeato-e-comercio-irregular-de-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/operacao-combate-abigeato-e-comercio-irregular-de-carne\/","title":{"rendered":"Opera\u00e7\u00e3o combate abigeato e com\u00e9rcio irregular de carne"},"content":{"rendered":"<h3 style=\"text-align: center;\"><em>Em quatro estabelecimentos fiscalizados em Pelotas, mais de 250 quilos de carne e produtos foram recolhidos<\/em><\/h3>\n<p>A Prefeitura de Pelotas, por interm\u00e9dio da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria da Secretaria de Sa\u00fade (Visa\/SMS), Brigada Militar, agentes da Secretaria de Agricultura, Pecu\u00e1ria, Produ\u00e7\u00e3o Sustent\u00e1vel e Irriga\u00e7\u00e3o do Rio Grande do Sul e Pol\u00edcia Civil desencadearam\u00a0opera\u00e7\u00e3o de combate ao abigeato e ao com\u00e9rcio irregular de carne. Na manh\u00e3 desta quarta-feira (24), mais de 250 quilos de carnes e produtos foram recolhidos de quatro a\u00e7ougues localizados no Centro, Areal e Fragata.<\/p>\n<p>De acordo com o servidor do Departamento de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria Municipal, Sidnei Louro Jorge J\u00fanior, \u201cas carnes e os produtos foram encontrados em situa\u00e7\u00e3o de irregularidade, fosse por conserva\u00e7\u00e3o inadequada em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s exig\u00eancias de boas pr\u00e1ticas, fosse por falta de proced\u00eancia. O objetivo da fiscaliza\u00e7\u00e3o foi, justamente, manter a comercializa\u00e7\u00e3o apenas de itens em estado garantido para consumo e desfazer qualquer tentativa de passar adiante carne de abigeato\u201d.<\/p>\n<p>No primeiro a\u00e7ougue, os agentes da Sa\u00fade e da Seguran\u00e7a apreenderam 70 quilos de carnes bovina, su\u00edna e de frango, originalmente resfriados em estado de descongelamento, al\u00e9m de lingui\u00e7a sem proced\u00eancia. No segundo ponto, foram retirados do local um quilo de enroladinho de bacon vencido e 23 quilos de cortes mistos de carnes e hamburgueres congelados.<\/p>\n<p>No terceiro estabelecimento, foram apreendidos 37 quilos de cortes mistos de carnes bovina e ovina, originalmente resfriados e em estado de congelamento. No quarto ponto, a apreens\u00e3o foi de 25 quilos de carne bovina originalmente resfriada e em estado de congelamento, mais 115 quilos do mesmo produto congelado e encontrado em estado de descongelamento.<\/p>\n<p>\u201cH\u00e1 regras da Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria quanto \u00e0s boas pr\u00e1ticas para armazenamento de carnes e produtos derivados. As Resolu\u00e7\u00f5es s\u00e3o claras e as exig\u00eancias rigorosas. Al\u00e9m da comprova\u00e7\u00e3o da proced\u00eancia, que afasta a possibilidade do crime de abigeato e a comercializa\u00e7\u00e3o clandestina, a observa\u00e7\u00e3o da validade, das temperaturas e do acondicionamento indicados para cada item \u00e0 venda nos a\u00e7ougues s\u00e3o regras indispens\u00e1veis para garantia da sa\u00fade do consumidor\u201d, pontua Sidnei.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Em quatro estabelecimentos fiscalizados em Pelotas, mais de 250 quilos de carne e produtos foram recolhidos A Prefeitura de Pelotas, por interm\u00e9dio da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria da Secretaria de Sa\u00fade (Visa\/SMS),<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":42683,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[305,33],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134608"}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=134608"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134608\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":134609,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134608\/revisions\/134609"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42683"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=134608"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=134608"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=134608"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}