{"id":153338,"date":"2026-05-28T14:19:19","date_gmt":"2026-05-28T17:19:19","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/?p=153338"},"modified":"2026-05-28T14:19:19","modified_gmt":"2026-05-28T17:19:19","slug":"operacao-seguranca-na-mesa-apreende-60-quilos-de-carne-em-pelotas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/operacao-seguranca-na-mesa-apreende-60-quilos-de-carne-em-pelotas\/","title":{"rendered":"Opera\u00e7\u00e3o Seguran\u00e7a na Mesa apreende 60 quilos de carne em Pelotas"},"content":{"rendered":"<h3 style=\"text-align: center;\"><em>A\u00e7\u00e3o que envolve secretarias de Sa\u00fade, Desenvolvimento Rural e Guarda Municipal retira do mercado produtos para consumo humano em situa\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria irregular<\/em><\/h3>\n<p>A primeira opera\u00e7\u00e3o Seguran\u00e7a na Mesa retirou de circula\u00e7\u00e3o quase 60 quilos de carne em condi\u00e7\u00f5es irregulares de comercializa\u00e7\u00e3o na manh\u00e3 desta quinta-feira (28) em Pelotas. A a\u00e7\u00e3o integrada promovida pela Prefeitura contou com a participa\u00e7\u00e3o da Secretaria Municipal de Sa\u00fade (SMS), com equipe da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Visa), da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), atrav\u00e9s do Departamento de Inspe\u00e7\u00e3o Animal e Agroind\u00fastria, e guarni\u00e7\u00e3o da Guarda Municipal. A opera\u00e7\u00e3o ter\u00e1 periodicidade mensal e \u00e9 voltada \u00e0 garantia da seguran\u00e7a dos alimentos e das condi\u00e7\u00f5es higi\u00eanico-sanit\u00e1rias de produtos ofertados para consumo humano no munic\u00edpio.<\/p>\n<p>\u201c\u00c9 um dever e uma tarefa nossa, do poder p\u00fablico, assegurar as condi\u00e7\u00f5es sanit\u00e1rias dos alimentos oferecidos \u00e0 popula\u00e7\u00e3o, e \u00e9 o que estamos buscando com esta opera\u00e7\u00e3o\u201d, disse a chefe da Visa, Elisa Gimenes.<\/p>\n<p>O alvo da primeira edi\u00e7\u00e3o da opera\u00e7\u00e3o foi em um estabelecimento localizado na<br \/>\nSanga Funda, onde funciona um mercado e uma ind\u00fastria de embutidos. No local, os fiscais encontraram produtos sem rotulagem, como lingui\u00e7a defumada, guisado bovino e carne su\u00edna, e carnes de frango temperado, o que \u00e9 vedado pela legisla\u00e7\u00e3o, e sem inspe\u00e7\u00e3o. A carga, um total de 59,69 quilos, foi apreendida.<\/p>\n<p>\u201c\u00c9 no r\u00f3tulo que devem constar todas as informa\u00e7\u00f5es que indicam qualidade, inocuidade e proced\u00eancia, informa\u00e7\u00f5es que a gente trabalha para que a popula\u00e7\u00e3o tenha acesso a produtos com garantia sanit\u00e1ria\u201d, justifica a veterin\u00e1ria \u00c2ngela Leitzke, do departamento de Inspe\u00e7\u00e3o Animal e Agroind\u00fastria da SDR. O local recebeu auto de infra\u00e7\u00e3o e os respons\u00e1veis ir\u00e3o responder a processo administrativo sanit\u00e1rio.<\/p>\n<p>Nas demais instala\u00e7\u00f5es do local, como a padaria, tamb\u00e9m foram constatadas n\u00e3o conformidades pontuais, como uso de adornos por manipuladores e insumos dispostos diretamente no ch\u00e3o. O respons\u00e1vel assinou um termo de adequa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Foto: <span data-olk-copy-source=\"MessageBody\">Tobias Bernardo<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A\u00e7\u00e3o que envolve secretarias de Sa\u00fade, Desenvolvimento Rural e Guarda Municipal retira do mercado produtos para consumo humano em situa\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria irregular A primeira opera\u00e7\u00e3o Seguran\u00e7a na Mesa retirou de<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":153339,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[305,149],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153338"}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=153338"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153338\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":153340,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153338\/revisions\/153340"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/153339"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=153338"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=153338"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=153338"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}