{"id":3750,"date":"2013-10-17T09:36:19","date_gmt":"2013-10-17T12:36:19","guid":{"rendered":"http:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/?p=3750"},"modified":"2013-10-17T09:36:19","modified_gmt":"2013-10-17T12:36:19","slug":"cultura-do-morango-agrega-renda-ao-produtor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/cultura-do-morango-agrega-renda-ao-produtor\/","title":{"rendered":"Cultura do Morango agrega renda ao produtor"},"content":{"rendered":"

\u00a0<\/b><\/h3>\n

\u00a0<\/b>1\u00ba Dia de Campo do Morango apresenta cultivares, produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica e um sistema de manejo inovador<\/b><\/h3>\n

\"Femorango<\/a>Comumente realizado junto ao Simp\u00f3sio do Morango<\/i>, o dia de campo da cultura este ano ter\u00e1 sua primeira edi\u00e7\u00e3o oficial. O encontro \u00e9 destinado a produtores rurais, pesquisadores e t\u00e9cnicos e traz novas cultivares, formas de produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica e um sistema de manejo inovador, o Sistema de Produ\u00e7\u00e3o de Morangos Fora do Solo.<\/i><\/p>\n

O 1\u00ba Dia de Campo do Morango, <\/i>organizado pela Embrapa Clima Temperado, em Pelotas\/RS, a Emater\/RS, a Universidade Federal de Pelotas, a Associa\u00e7\u00e3o de Produtores de Morango de Turu\u00e7u e a Prefeitura Municipal de Turu\u00e7u\/RS, espera a presen\u00e7a de 150 interessados, superando a expectativa inicial de 50 participantes.<\/p>\n

O evento re\u00fane palestras de pesquisadores das tr\u00eas institui\u00e7\u00f5es envolvidas e depoimentos de produtores rurais. O pesquisador Lu\u00eds Eduardo Antunes, juntamente com a professora da UFPel, Roberta Peil, v\u00e3o apresentar as t\u00e9cnicas de Manejo de Produ\u00e7\u00e3o de Morangos Fora do Solo, <\/i>m\u00e9todo de cultivo que antecipa o plantio do fruto e sua colheita. O tema da Produ\u00e7\u00e3o Org\u00e2nica<\/i> ser\u00e1 abordado pelo pesquisador Jos\u00e9 Ernani Schwengber. A t\u00e9cnica utiliza a cobertura do solo com produtos org\u00e2nicos como barreira, evitando o contato da planta com o solo, diminuindo a incid\u00eancia de doen\u00e7as e, consequentemente, a utiliza\u00e7\u00e3o de agrot\u00f3xicos.<\/p>\n

Durante o evento, tamb\u00e9m ser\u00e3o apresentadas as novas cultivares de morangos. Com destaque para a Albion, Monterey, Camarosa, Palomar e San Andreas. E, para encerrar as palestras, Rodrigo Prestas, da Emater de Turu\u00e7u, debater\u00e1 as pol\u00edticas p\u00fablicas para Irriga\u00e7\u00e3o<\/i>. Os produtores Alvacir Neuschrank, das localidades de Santa Silvana, e Marciano Behling, de Picada Flor, dar\u00e3o depoimentos sobre suas t\u00e9cnicas de produ\u00e7\u00e3o e n\u00edveis de produtividade.<\/p>\n

O evento ter\u00e1 in\u00edcio \u00e0s 13h30min, no Sal\u00e3o da Comunidade de Picada Flor, em Turu\u00e7u\/RS.<\/p>\n

Produ\u00e7\u00e3o Fora do Solo<\/b><\/p>\n

\u00a0\"Morango<\/a><\/b>Devido a sua rentabilidade econ\u00f4mica em compara\u00e7\u00e3o com outras culturas, o cultivo do morango \u00e9 uma alternativa agr\u00edcola atraente entre os produtores ga\u00fachos, principalmente os que t\u00eam a base familiar como caracter\u00edstica principal da produ\u00e7\u00e3o. Seu cultivo, entretanto, depende do uso de mudas vindas da Argentina e do Chile, o que retarda significativamente o plantio e priva o agricultor de ter frutos\u00a0 em \u00e9poca de entressafra, quando o produto alcan\u00e7a maior valor no mercado.<\/p>\n

Atrav\u00e9s do sistema hidrop\u00f4nico de produ\u00e7\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel tamb\u00e9m obter frutos justamente na \u00e9poca de maior car\u00eancia dos frutos no mercado. A t\u00e9cnica utiliza uma calha com casca de arroz carbonizada, onde os morangos s\u00e3o plantados sobre um filme de pl\u00e1stico branco que separa as plantas da casca umedecida. As plantas s\u00e3o irrigadas, atrav\u00e9s de um sistema de gotejamento com uma mistura de \u00e1gua com nutrientes, e todo l\u00edquido n\u00e3o aproveitado pela planta (drenado) \u00e9 enviado para um tanque, para depois ser novamente utilizado como solu\u00e7\u00e3o de irriga\u00e7\u00e3o e repetir-se o ciclo, reduzindo desta maneira, o desperd\u00edcio de \u00e1gua e nutrientes.<\/p>\n

Al\u00e9m de ambientalmente correto, o Sistema de Produ\u00e7\u00e3o Fora do Solo<\/i> tem outros benef\u00edcios como Melhorar a imagem negativa no mercado devido ao intenso uso de agrot\u00f3xicos. Isso se d\u00e1 porque a planta \u00e9 muito sens\u00edvel a doen\u00e7as no sistema de cultivo no solo. Por\u00e9m, quando cultivada em ambiente protegido a maior dist\u00e2ncia do solo e a cobertura por um t\u00fanel pl\u00e1stico, a infesta\u00e7\u00e3o \u00e9 reduzida, o que facilita o controle de uma grande quantidade de pat\u00f3genos. \u00c9 importante salientar tamb\u00e9m que mesmo nestes ambientes a ocorr\u00eancia de pragas e doen\u00e7as, principalmente a fungos e \u00e1caros, ocorre e o monitoramento e o controle se fazem necess\u00e1rios.<\/p>\n

Outro benef\u00edcio desse sistema \u00e9 o aproveitamento da \u00e1gua. Ao contr\u00e1rio do cultivo normal, onde a irriga\u00e7\u00e3o \u00e9 um fator importante e complicado, por ser dif\u00edcil de se economizar \u00e1gua,\u00a0 no sistema hidrop\u00f4nico pode-se economizar toda a \u00e1gua e nutrientes que s\u00e3o drenados e perdidos no solo, podendo, o sistema, ser at\u00e9 nove vezes mais econ\u00f4mico dependendo das condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas. Outra vantagem dos Sistemas de Cultivo Fora do Solo<\/i> \u00e9 que n\u00e3o h\u00e1 necessidade de rota\u00e7\u00e3o de culturas, ou seja, pode-se cultivar todos os anos na mesma \u00e1rea trocando-se somente as mudas e o substrato a base de casca de arroz carbonizada.<\/p>\n

\u00a0<\/b>Morangos de Dias Curtos<\/b><\/p>\n

\"Colheita<\/a>

Foto: Alisson Assump\u00e7\u00e3o\/DM<\/p><\/div>\n

\u00a0<\/b>S\u00e3o cultivares que iniciam florescimento em condi\u00e7\u00f5es de fotoper\u00edodo curto, usualmente menor do que 12 horas, e temperatura baixa, geralmente no outono. Dentre as esp\u00e9cies de cultivares de dias curtos que ser\u00e3o exibidas, temos como destaque a Camarosa<\/i>, que tem folhas grandes e ciclo precoce, com elevada multiplica\u00e7\u00e3o em viveiros. Esta planta \u00e9 indicada para o consumo in natura, <\/i>entretanto pode ser usada para industrializa\u00e7\u00e3o, e, tamb\u00e9m, tem uma boa adapta\u00e7\u00e3o ao sistema org\u00e2nico de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Outras cultivares de dias curtos que ser\u00e3o exibidas s\u00e3o a Benicia<\/i>, que apresenta moderada resist\u00eancia as principais doen\u00e7as do morango, Camino Real, <\/i>indicada para sistemas de produ\u00e7\u00e3o protegidos, Festival, <\/i>que apresenta frutas de excelente sabor e polpa firme e a cultivar Oso Grande, <\/i>com polpa grande e textura firme.<\/p>\n

\u00a0<\/b>Dias Neutros<\/b><\/p>\n

\u00a0<\/b>O morango \u00e9 uma cultivar de sucesso no Rio Grande do Sul. A cultura independe do comprimento do dia para iniciar a flora\u00e7\u00e3o, que ocorre, inclusive, no ver\u00e3o. V\u00e1rias de suas cultivares s\u00e3o vistas como destaque, dentre elas a Montrey<\/i>, a Albion<\/i> e a San Adreass, <\/i>todas para consumo in natura. <\/i>\u00a0Elas s\u00e3o indicadas para sistemas de produ\u00e7\u00e3o protegidos e com bons resultados em Sistemas de Produ\u00e7\u00e3o Fora do Solo.<\/i><\/p>\n

Al\u00e9m delas, ainda h\u00e1 a esp\u00e9cie Aromas<\/i>, com frutas de tamanho m\u00e9dio e tem elevada produ\u00e7\u00e3o durante o segundo ano. A cultivar ainda apresenta uma grande resist\u00eancia a maioria das doen\u00e7as que atacam o morango.<\/p>\n

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