{"id":38304,"date":"2015-05-21T09:38:15","date_gmt":"2015-05-21T12:38:15","guid":{"rendered":"http:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/?p=38304"},"modified":"2015-05-22T09:27:26","modified_gmt":"2015-05-22T12:27:26","slug":"fiscais-recolhem-uma-tonelada-de-produtos-lacteos-no-comercio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/fiscais-recolhem-uma-tonelada-de-produtos-lacteos-no-comercio\/","title":{"rendered":"Fiscais recolhem uma tonelada de produtos l\u00e1cteos no com\u00e9rcio"},"content":{"rendered":"<h2>Em vistoria de rotina, equipes da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Visa) da Secretaria de Sa\u00fade (SMS) apreenderam na tarde da \u00faltima ter\u00e7a-feira mais de uma tonelada de produtos l\u00e1cteos armazenados com temperatura superior \u00e0 regulamentada por lei.<\/h2>\n<div id=\"attachment_38305\" style=\"width: 178px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/produtos-l\u00e1cteos-02.jpg\" rel=\"lightbox\" title=\"Fiscais recolhem uma tonelada de produtos l\u00e1cteos no com\u00e9rcio\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-38305\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-38305\" alt=\"PRODUTOS estavam mal refrigerados\" src=\"http:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/produtos-l\u00e1cteos-02-168x300.jpg\" width=\"168\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/produtos-l\u00e1cteos-02-168x300.jpg 168w, https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/produtos-l\u00e1cteos-02.jpg 337w\" sizes=\"(max-width: 168px) 100vw, 168px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-38305\" class=\"wp-caption-text\">PRODUTOS estavam mal refrigerados<\/p><\/div>\n<p>Os produtos guardados nos balc\u00f5es de refrigera\u00e7\u00e3o estavam com temperatura entre 18 e 19\u00b0C, quando o ideal para alimentos sob refrigera\u00e7\u00e3o \u00e9 de 5\u00b0C, com margem de toler\u00e2ncia que varia at\u00e9 10\u00b0C.<\/p>\n<p>Esta foi a segunda etapa da Opera\u00e7\u00e3o \u201cPente Fino\u201d. A primeira foi realizada no m\u00eas de janeiro nos com\u00e9rcios de atacado e varejo de Pelotas. Foram apreendidos produtos de origem animal e pizzas. Outro problema encontrado pela Visa foi nas ilhas de congelamento dos refrigeradores. Devido \u00e0 sobrecarga, as pizzas n\u00e3o estavam congeladas, o que danificou o alimento. Os produtos foram encaminhados \u00e0 Esta\u00e7\u00e3o de Transbordo de Res\u00edduos S\u00f3lidos do Munic\u00edpio.<\/p>\n<p><strong>\u00a0\u00a0\u00a0 A Visa orienta o consumidor a sempre verificar os seguintes itens nos balc\u00f5es e ilhas de refrigerados e congelados:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>A temperatura dos term\u00f4metros deve estar em torno de 5\u00baC para resfriados e -18\u00baC (dezoito graus negativos) para congelados;<\/li>\n<li>As embalagens n\u00e3o devem estar &#8220;suadas&#8221;, isso indica que houve descongelamento ou temperatura superior \u00e0 adequada (por queda de energia ou at\u00e9 mesmo por desligamento dos balc\u00f5es e ilhas por economia)<\/li>\n<li>Verificar se as ilhas apresentam quantidade de alimentos acima do limite, o que deixa o produto que deveria estar congelado apenas resfriado.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Em vistoria de rotina, equipes da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Visa) da Secretaria de Sa\u00fade (SMS) apreenderam na tarde da \u00faltima ter\u00e7a-feira mais de uma tonelada de produtos l\u00e1cteos armazenados com temperatura<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":38306,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[305,149],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38304"}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38304"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38304\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38307,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38304\/revisions\/38307"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38306"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38304"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38304"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38304"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}