{"id":44975,"date":"2015-11-17T08:40:22","date_gmt":"2015-11-17T10:40:22","guid":{"rendered":"http:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/?p=44975"},"modified":"2015-11-17T08:40:22","modified_gmt":"2015-11-17T10:40:22","slug":"embrapa-firma-parceria-para-avaliacao-de-coleta-do-leite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/embrapa-firma-parceria-para-avaliacao-de-coleta-do-leite\/","title":{"rendered":"Embrapa firma parceria para avalia\u00e7\u00e3o de coleta do leite"},"content":{"rendered":"

Uma parceria entre a Embrapa Clima Temperado, de Pelotas,\u00a0 Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios e Produtos Derivados do Estado do Rio Grande do Sul (Sindilat) e Cooperativa Sul-Rio Grandense de Latic\u00ednios Ltda (Cosulati) teve destaque na\u00a0 quinta- feira (12).<\/h2>\n

Em encontro na sede da Cosulati, autoridades pol\u00edticas e representantes das institui\u00e7\u00f5es parceiras puderam observar os equipamentos acoplados nos transportes para testar e avaliar as novas metodologias tecnol\u00f3gicas de coleta autom\u00e1tica e de vaz\u00e3o de leite no Estado.<\/p>\n

O projeto busca \u00a0avaliar a qualidade da mat\u00e9ria- prima, que chega at\u00e9 a ind\u00fastria e melhorar seguran\u00e7a no transporte. Os equipamentos avaliados s\u00e3o medidores de vaz\u00e3o embarcados e coletadores autom\u00e1ticos de amostras, os quais j\u00e1 s\u00e3o refer\u00eancia em pa\u00edses da Europa, como a Alemanha e Portugal.<\/p>\n

A Embrapa ir\u00e1 avaliar se a metodologia de coleta autom\u00e1tica apresenta resultados compat\u00edveis com os m\u00e9todos previstos na legisla\u00e7\u00e3o. Se os resultados forem positivos, o Sindilat buscar\u00e1 regulamenta\u00e7\u00e3o de uso e isen\u00e7\u00e3o fiscal para importados e benef\u00edcios para os nacionais. O custo \u00e9 vari\u00e1vel, acima de 60 mil reais. A previs\u00e3o \u00e9 que at\u00e9 o final de dezembro deste ano, cinco equipamentos integrem o projeto.<\/p>\n

\"SOLENIDADE<\/a>

SOLENIDADE foi realizada na Cosulati<\/p><\/div>\n

O objetivo do projeto experimental \u00e9 comparar tr\u00eas diferentes m\u00e9todos de coleta de amostras: o m\u00e9todo autom\u00e1tico, via equipamento, o m\u00e9todo manual de coleta de amostra, feito pelo transportador, e a coleta manual efetuada por um t\u00e9cnico capacitado. ” Pretende-se presentar os resultados para a cadeia produtiva do leite e o Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Mapa)”, confirmou a pesquisadora Maira Zanela. O projeto tamb\u00e9m visa testar as metodologias de coleta em diferentes condi\u00e7\u00f5es (diferentes volumes e tipo de resfriadores) para verificar vantagens e desvantagens para a realidade de pequenos e grandes produtores, condi\u00e7\u00f5es de estrada e calibragem de equipamentos.<\/p>\n

“Toda tecnologia contribui com o desenvolvimento da cadeia produtiva do leite. Isto facilita no processo do sistema de coleta e ajuda na fiscaliza\u00e7\u00e3o. O projeto atender\u00e1 a munic\u00edpios onde h\u00e1 produtores associados a Cosulati”, afirma Dejalmo dos Santos, supervisor de rotas da Cooperativa.<\/p>\n

Al\u00e9m dos representantes de cada empresa e autoridades pol\u00edticas, o evento tamb\u00e9m contou com a participa\u00e7\u00e3o do secrret\u00e1rio da agricultura do Estado, Ernani Polo, do presidente da Cosulati, Arno Kopereck, do secret\u00e1rio executivo do Sindilat, Darlan Palharini, do coordenador t\u00e9cnico da Esta\u00e7\u00e3o Experimental Terras Baixas, S\u00e9rgio Renan Alves e \u00a0da pesquisadora da Embrapa Clima Temperado, Maira Zanela, que ir\u00e1 conduzir o projeto.<\/p>\n

FUNCIONALIDADE DOS EQUIPAMENTOS<\/i><\/b><\/p>\n

O medidor de vaz\u00e3o \u00a0mede o volume de leite coletado em cada propriedade, podendo ao mesmo tempo fornecer a localiza\u00e7\u00e3o georreferenciada do produtor, a quantidade e temperatura do leite coletado, deixando uma tarja impressa para o produtor com essas informa\u00e7\u00f5es e mais o nome do motorista que efetuou a coleta, placa do caminh\u00e3o, compartimento em que o leite foi alocado, al\u00e9m de dados do latic\u00ednio, no caso, a Cosulati.<\/p>\n

Chegando na ind\u00fastria, se pode imprimir um resumo com todos os dados da coleta, ou simplesmente descarregar os dados no sistema de gerenciamento de dados da Cooperativa, atrav\u00e9s de wi-fi, bluetooth ou pendrive.<\/p>\n

O coletador autom\u00e1tico de amostras \u00a0efetua a coleta de amostra de cada leite coletado no produtor, de forma que ao passar pela tubula\u00e7\u00e3o de coleta, o equipamento retira uma pequena aliquota, referente ao volume total coletado. Com isso, a amostra se torna mais homog\u00eanea e confi\u00e1vel, al\u00e9m de permanecer em compartimento lacrado, sem que haja possibilidades de troca ou adultera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

PROJETO DE LEI<\/i><\/b><\/p>\n

Nesta quarta-feira, dia 10, o secret\u00e1rio de agricultura do Estado, Ernani Polo, apresentou um projeto de lei que estabelece regras para ampliar o controle sobre o setor leiteiro e combater fraudes.\u00a0A proposta constru\u00edda pela equipe da Secretaria da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Irriga\u00e7\u00e3o, tende a contemplar a produ\u00e7\u00e3o, coleta, transporte e comercializa\u00e7\u00e3o do leite, al\u00e9m de aumentar a fiscaliza\u00e7\u00e3o e o controle em todas as fases em apenas uma lei.<\/p>\n

“Essa parceria possibilita avan\u00e7armos no controle do leite, \u00e9 um compromisso do Estado e precisamos ampliar a qualidade do leite. Isto envolve milhares de pessoas e tamb\u00e9m h\u00e1 a proposta de projeto de lei, apresentada nesta semana, que auxiliar\u00e1 em uma fiscaliza\u00e7\u00e3o eficaz”, explica o secret\u00e1rio Ernani Polo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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