{"id":59402,"date":"2017-02-16T15:57:40","date_gmt":"2017-02-16T17:57:40","guid":{"rendered":"http:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/?p=59402"},"modified":"2017-02-20T09:12:03","modified_gmt":"2017-02-20T12:12:03","slug":"barras-de-chocolate-e-bombons-devem-ganhar-espaco-na-pascoa-de-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/barras-de-chocolate-e-bombons-devem-ganhar-espaco-na-pascoa-de-2017\/","title":{"rendered":"Barras de chocolate e bombons devem ganhar espa\u00e7o na P\u00e1scoa de 2017"},"content":{"rendered":"

Pesquisa da Agas mostra que supermercadistas projetam queda de 12% nas vendas de ovos de chocolate. Mesmo com expectativa de baixa, setor vai comercializar 8 milh\u00f5es de ovos de P\u00e1scoa<\/i><\/b>. Pre\u00e7os est\u00e3o em m\u00e9dia 8,5% superiores<\/i><\/b><\/h2>\n

Tradicionalmente l\u00edderes na prefer\u00eancia dos consumidores durante o per\u00edodo de P\u00e1scoa, os ovos de chocolate dever\u00e3o perder espa\u00e7o para barras, bombons e tabletes na edi\u00e7\u00e3o deste ano da festividade. \u00c9 o que mostra um estudo desenvolvido pela\u00a0Associa\u00e7\u00e3o Ga\u00facha de Supermercados (Agas)\u00a0junto aos associados e divulgado nesta quinta-feira (16) pelo presidente da entidade, Ant\u00f4nio Cesa Longo. Segundo o levantamento, que consultou 56 supermercadistas entre os meses de janeiro e fevereiro, os empres\u00e1rios do setor projetam uma\u00a0queda de 12%nas vendas ovos de chocolate na P\u00e1scoa de 2017, na compara\u00e7\u00e3o com o ano passado. Ainda assim, ao todo, os supermercados do Estado dever\u00e3o comercializar 8 milh\u00f5es de ovos de chocolate at\u00e9 o dia 16 de abril, domingo de comemora\u00e7\u00f5es da festividade. Com rela\u00e7\u00e3o aos pre\u00e7os, a pesquisa aponta que o valor m\u00e9dio dos produtos t\u00edpicos de P\u00e1scoa est\u00e1\u00a08,5%\u00a0superior ao ano passado. \u201cO consumidor segue querendo presentear seus familiares e pessoas pr\u00f3ximas, mas est\u00e1 muito atento aos pre\u00e7os e ao seu or\u00e7amento. Os supermercados v\u00e3o apostar em pequenos chocolates para complementar a venda do j\u00e1 tradicional ovo de P\u00e1scoa\u201d, explica Longo.<\/p>\n

\"Consumidor<\/a>

Consumidor ter\u00e1 op\u00e7\u00f5es para todos os bolsos<\/p><\/div>\n

Conforme estimativas da Associa\u00e7\u00e3o, 9 em cada 10 consumidores v\u00e3o comprar seus chocolates para a P\u00e1scoa em lojas de supermercados no RS. \u201cH\u00e1 uma busca crescente por praticidade e economia de tempo, e o supermercado \u00e9 o grande centro de compras para os ga\u00fachos. Diariamente, as lojas do setor recebem 4 milh\u00f5es de consumidores somente no Estado\u201d, lembra Longo. A P\u00e1scoa de 2017 dever\u00e1 registrar a segunda queda consecutiva na comercializa\u00e7\u00e3o de ovos de chocolate. Por outro lado, os empres\u00e1rios do segmento projetam um crescimento\u00a0de\u00a03,6%\u00a0na comercializa\u00e7\u00e3o de caixas de bombons, e de\u00a011,6%\u00a0na de chocolates em barra e em tabletes. \u201cSe em 2016 os bombons ganharam destaque, nesta edi\u00e7\u00e3o ser\u00e1 a P\u00e1scoa do chocolate em barra, j\u00e1 que o pre\u00e7o est\u00e1 similar ao do ano passado e o consumidor est\u00e1 muito atento. Cada ga\u00facho dever\u00e1 presentear em m\u00e9dia quatro pessoas com chocolates, mas em sua maioria produtos pequenos e de menor valor agregado\u201d, antev\u00ea o presidente da\u00a0Agas. Segundo ele, a P\u00e1scoa \u00e9 a segunda melhor data em vendas para o setor, atr\u00e1s apenas das festas de fim de ano. \u201cO setor est\u00e1 apostando em uma gama maior de itens para incrementar as vendas da P\u00e1scoa, fazendo promo\u00e7\u00f5es em pescados para a Sexta-feira Santa e em carnes para o tradicional churrasco de domingo\u201d, destaca.<\/p>\n

Ovos para todos os bolsos \u2013\u00a0<\/b>Mesmo que as barras e bombons ganhem espa\u00e7o, os ovos de chocolate ainda ser\u00e3o prefer\u00eancia para os consumidores ga\u00fachos nesta P\u00e1scoa. Longo lembra que, entre os ovos de chocolate, a procura dos consumidores ser\u00e1 majoritariamente por itens menores e mais baratos. \u201cOs fabricantes investiram na variedade do mix, e haver\u00e1 ovos para todos os bolsos e todos os gostos\u201d, salienta o dirigente. Os ovos \u201cpremium<\/i>\u201d, mais caros e adquiridos para presentear, dever\u00e3o representar cerca de 12% das vendas. \u201cA ocorr\u00eancia da P\u00e1scoa em meados de abril, um per\u00edodo de clima mais frio e propenso ao consumo de chocolates, dever\u00e1 contribuir para as vendas, ao contr\u00e1rio de 2016, quando o evento ocorreu em mar\u00e7o\u201d, afirma o presidente da\u00a0Agas.<\/p>\n

Ao todo, os supermercados do RS v\u00e3o comercializar cerca de\u00a08 milh\u00f5es de ovos de chocolate, que dever\u00e3o alavancar um faturamento de\u00a0R$ 135 milh\u00f5es\u00a0para o setor. Entre os bombons, a estimativa da\u00a0Agas\u00a0\u00e9 de que pelo menos\u00a06 milh\u00f5es de caixas\u00a0sejam comercializadas para a data, agregando ao faturamento do setor mais R$ 36 milh\u00f5es.<\/p>\n

 <\/p>\n

Confira o comparativo em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 P\u00e1scoa passa:<\/b><\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Expectativa de crescimento<\/b>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Varia\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os<\/b><\/p>\n

Ovos de P\u00e1scoa<\/b>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 -12%\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 +8,5%<\/p>\n

Barras de chocolate<\/b>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 +11,6%\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 +7,3%<\/p>\n

Caixas de bombom<\/b>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 +3,6% \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 +10%<\/p>\n

Colombas pascais<\/b>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 +9,3%\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 +3,3%<\/p>\n

Peixes\/ pescados<\/b>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 +6,6%\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 + 11,6%<\/p>\n

 <\/p>\n

Brinquedo com chocolate \u2013\u00a0<\/b>A exemplo do ano passado, a tend\u00eancia \u00e9 que os consumidores procurem ovos menores para as crian\u00e7as, mas com brinquedos maiores dentro. \u201cEste comportamento est\u00e1 diretamente ligado ao poder crescente de decis\u00e3o que as crian\u00e7as exercem na escolha dos seus presentes de P\u00e1scoa. Elas em geral buscam o brinquedo ou o personagem da moda, e n\u00e3o o chocolate\u201d, aponta Longo.<\/p>\n

Outros produtos \u2013\u00a0<\/b>Al\u00e9m\u00a0de chocolates, a P\u00e1scoa alavancar\u00e1 a venda de outros produtos para o setor. As colombas pascais dever\u00e3o apresentar um incremento de\u00a09,3%\u00a0nas vendas, conforme aponta o estudo. A data contemplar\u00e1, ainda, a comercializa\u00e7\u00e3o de azeites e azeitonas e vinhos, al\u00e9m de carne, cervejas, refrigerantes, e sobremesas para o tradicional churrasco do domingo de P\u00e1scoa.<\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Ind\u00fastria nacional prestigiada \u2013<\/b>\u00a0A ind\u00fastria brasileira segue fornecendo a maior parte dos produtos t\u00edpicos de P\u00e1scoa comercializados pelos supermercados do RS:\u00a012%\u00a0dos itens ser\u00e3o dos itens produzidos no Rio Grande do Sul,\u00a084,7%\u00a0em outros estados do Pa\u00eds e\u00a03,3%\u00a0ser\u00e3o importados.<\/p>\n

Caem compras com dinheiro \u2013\u00a0<\/b>Pela segunda vez, a\u00a0Agas\u00a0questionou aos supermercadistas como eles projetam vender os produtos t\u00edpicos de P\u00e1scoa. Ainda que as compras \u00e0 vista sejam majorit\u00e1rias, o dinheiro dever\u00e1 perder espa\u00e7o para meios eletr\u00f4nicos de pagamento neste ano. \u201cH\u00e1 uma preocupa\u00e7\u00e3o crescente com a inseguran\u00e7a que fomenta as vendas com cart\u00e3o. Entretanto, para fugir do endividamento, as compras dever\u00e3o ser realizadas majoritariamente \u00e0 vista\u201d, sublinha Longo:<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\n

Meio de pagamento<\/b><\/p>\n<\/td>\n

\n

2016<\/b><\/p>\n<\/td>\n

\n

2017<\/b><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Dinheiro<\/p>\n<\/td>\n

\n

48,1%<\/p>\n<\/td>\n

\n

45,0%<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

D\u00e9bito<\/p>\n<\/td>\n

\n

16,9%<\/p>\n<\/td>\n

\n

17,3%<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Cr\u00e9dito<\/p>\n<\/td>\n

\n

22,5%<\/p>\n<\/td>\n

\n

25,0%<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

T\u00edquete<\/p>\n<\/td>\n

\n

4,2%<\/p>\n<\/td>\n

\n

3,7%<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Cheque<\/p>\n<\/td>\n

\n

3,0%<\/p>\n<\/td>\n

\n

4,2%<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Outros<\/p>\n<\/td>\n

\n

2,3%<\/p>\n<\/td>\n

\n

4,7%<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

 <\/p>\n

A representatividade da P\u00e1scoa \u2013\u00a0<\/b>De acordo com os supermercadistas ouvidos pela\u00a0Agas, o\u00a0peso das vendas de produtos t\u00edpicos de P\u00e1scoa no faturamento dos supermercados ga\u00fachos ser\u00e1 de\u00a08,3%\u00a0no total do m\u00eas de abril. Os\u00a0ga\u00fachos dever\u00e3o absorver 12%\u00a0dos ovos de chocolate produzidos em todo o Brasil.<\/p>\n

Empregos tempor\u00e1rios \u2013\u00a0<\/b>A P\u00e1scoa ir\u00e1 gerar cerca de 1,1 mil empregos tempor\u00e1rios no RS. 90% destas vagas ser\u00e3o criadas pela ind\u00fastria, em cargos como operador de log\u00edstica, montador, promotor de vendas e estoquista. Um em cada quatro supermercadistas entrevistados apontou que realizaria contrata\u00e7\u00f5es tempor\u00e1rias (25%).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pesquisa da Agas mostra que supermercadistas projetam queda de 12% nas vendas de ovos de chocolate. Mesmo com expectativa de baixa, setor vai comercializar 8 milh\u00f5es de ovos de P\u00e1scoa.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":59404,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[31],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59402"}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59402"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59402\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":59406,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59402\/revisions\/59406"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59404"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59402"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=59402"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=59402"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}