{"id":61199,"date":"2017-04-13T09:09:53","date_gmt":"2017-04-13T12:09:53","guid":{"rendered":"http:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/?p=61199"},"modified":"2017-04-13T09:09:53","modified_gmt":"2017-04-13T12:09:53","slug":"ministerio-da-agricultura-identifica-45-marcas-de-azeite-fraudados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/ministerio-da-agricultura-identifica-45-marcas-de-azeite-fraudados\/","title":{"rendered":"Minist\u00e9rio da Agricultura identifica 45 marcas de azeite fraudados"},"content":{"rendered":"

Irregularidades s\u00e3o praticadas por envazadoras que misturam \u00f3leos vegetais a derivado de azeite impr\u00f3prio para consumo<\/i><\/h2>\n

O\u00a0Minist\u00e9rio da Agricultura Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Mapa) identificou irregularidades em 45 marcas de azeite entre 140 coletadas nos \u00faltimos dois anos.\u00a0 As amostras foram colhidas em 12 estados e no Distrito Federal, num total de 322.329 litros (dos quais 114.750 litros considerados conformes e 207.579 litros com problemas). A equipe de fiscaliza\u00e7\u00e3o inspecionou 279 amostras de 214 lotes. Do total, 38,7% dos lotes tinham problemas e 79% das irregularidades eram relacionadas a baixa qualidade (produto ruim vendido como bom).<\/p>\n

A fraude mais comum praticada por empresas envazadoras \u00e9 a utiliza\u00e7\u00e3o de \u00f3leo vegetal com azeite lampante, que tem cheiro forte e acidez elevada, (extra\u00eddo de azeitonas deterioradas ou fermentadas) e que n\u00e3o deve ser destinado \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o. No Paran\u00e1, foram identificadas empresas que vendiam produto como azeite de oliva, mas com composi\u00e7\u00e3o de 85% de \u00f3leo de soja e 15% de lampante. As fraudadoras foram autuadas, multadas em at\u00e9 R$ 532 mil por irregularidade encontrada e os produtos foram apreendidos para descarte. As empresas tamb\u00e9m foram denunciadas ao Minist\u00e9rio P\u00fablico. O pr\u00f3ximo passo \u00e9 a abertura de inqu\u00e9rito policial.<\/p>\n

Entre as\u00a0marcas<\/b><\/a>\u00a0que apresentaram\u00a0irregularidades\u00a0est\u00e3o a Astorga, Carrefour, Almeirim, Conde de Torres, entre outras. E entre as\u00a0marcas<\/a><\/b>\u00a0que passaram nos testes, encontram-se Andorinha, Aro, Apolo, Borges, Belo Porto, Carrefour Discount e outras.<\/p>\n

\"Azeite\"<\/a>O azeite de oliva virgem pode ser classificado em tr\u00eas tipos: o extra virgem (acidez entre 0,8% e 2%), virgem (acidez menor que 0,8%), lampante (acidez maior que 2%). Os dois primeiros podem ser consumidos in natura, mantendo todos os aspectos ben\u00e9ficos ao organismo. O terceiro, tipo lampante, deve ser refinado para ser consumido, quando passa a ser classificado como azeite de oliva refinado. A an\u00e1lise \u00e9 complexa, exige treinamento e equipamentos sofisticados. As an\u00e1lises tamb\u00e9m apontaram azeites desclassificados (que podem n\u00e3o ser considerados como azeite) e fora de tipo (n\u00e3o tem boa qualidade).<\/p>\n

Os estados onde foram registradas mais irregularidades foram S\u00e3o Paulo, Paran\u00e1, Santa Catarina e o Distrito Federal, onde se concentram o maior n\u00famero de empresas que envazam o produto. Os envazadores, que importam a granel, principalmente da Argentina, foram os que apresentaram maiores irregularidades.<\/p>\n

Segundo o secret\u00e1rio de Defesa Agropecu\u00e1ria do Mapa, Luis Rangel, os resultados obtidos com a fiscaliza\u00e7\u00e3o do azeite de oliva demonstram a efici\u00eancia das a\u00e7\u00f5es de fiscaliza\u00e7\u00e3o, evitando que esses produtos cheguem \u00e0 mesa do consumidor\u201d.\u00a0 As an\u00e1lises s\u00e3o realizadas pelos Laborat\u00f3rios Nacionais Agropecu\u00e1rios (LANAGRO) do Rio Grande do Sul e de Goi\u00e1s.<\/p>\n

O Mapa intensificou a fiscaliza\u00e7\u00e3o de azeite de oliva, desde a semana passada, coletando amostras direcionadas, junto \u00e0s empresas que apresentaram irregularidades nos \u00faltimos dois anos. Os resultados de 2017 ser\u00e3o divulgados posteriormente. Apenas na primeira semana de abril de 2017, foram recolhidos 243 mil litros do produto com suspeita de fraude.<\/p>\n

O Brasil \u00e9 o terceiro maior importador de azeite de oliva do mundo, segundo dados do Comit\u00ea Ole\u00edcola Internacional (COI). Em 2016, importamos cerca de 50 milh\u00f5es de toneladas do produto.<\/p>\n

DICAS<\/b>
\nPara o consumidor evitar ser enganado, a primeira coisa na qual deve prestar aten\u00e7\u00e3o \u00e9 o pre\u00e7o: desconfie se estiver muito abaixo do padr\u00e3o. Verificar no r\u00f3tulo o local em que foi envazado, se no pa\u00eds de origem, por exemplo,\u00a0 pode dificultar fraude, como misturas. Al\u00e9m disso, especifica\u00e7\u00f5es como o termo tempero em letras mi\u00fadas e, em destaque, azeite de oliva. N\u00e3o se trata de azeite adicionado de especiarias, mas de tempero vendido como azeite de oliva. Qualquer adi\u00e7\u00e3o ou mistura com outros \u00f3leos vegetais requer que o produto seja rotulado como \u201c\u00d3leo misto ou composto\u201d, devendo o consumidor ser obrigatoriamente informado sobre os percentuais que comp\u00f5em a mistura. Tamb\u00e9m \u00e9 importante estar atento \u00e0 data de validade e aos ingredientes contidos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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