{"id":63004,"date":"2017-06-06T09:09:12","date_gmt":"2017-06-06T12:09:12","guid":{"rendered":"http:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/?p=63004"},"modified":"2017-06-06T09:09:12","modified_gmt":"2017-06-06T12:09:12","slug":"feira-da-agricultura-familiar-e-um-dos-destaques-da-fenadoce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/feira-da-agricultura-familiar-e-um-dos-destaques-da-fenadoce\/","title":{"rendered":"Feira da Agricultura familiar \u00e9 um dos destaques da Fenadoce"},"content":{"rendered":"

O saber fazer doces coloniais ser\u00e1 resgatado pela Embrapa e IPHAN<\/b><\/p>\n

Oficina, com dura\u00e7\u00e3o de tr\u00eas dias, vai capacitar produtores doceiros a viabilizar o registro geogr\u00e1fico da regi\u00e3o de Pelotas. A\u00e7\u00e3o faz parte do plano do APL Alimentos em paralelo a Feira de Agricultura Familiar.<\/p>\n

A Embrapa participa da realiza\u00e7\u00e3o da 25\u00aa Fenadoce, que acontece at\u00e9 o dia 18 de junho, no Centro de Eventos, em Pelotas com uma proposta similar ao ano passado de fortalecer a produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola regional. A Empresa vai estar em espa\u00e7o destinado \u00e0 feira da agricultura familiar ao destacar a for\u00e7a do Arranjo Produtivo Local (APL Alimentos) na Metade Sul do Estado. Tamb\u00e9m tem destaque uma oficina, realizada entre a Embrapa e o Instituto do Patrim\u00f4nio Hist\u00f3rico Nacional (IPHAN), para treinamento sobre\u00a0Patrim\u00f4nio, Cultura Imaterial, Agricultura Tradicional e Sociobiodiversidade<\/em>, a qual realizar\u00e1 o registro geogr\u00e1fico da regi\u00e3o de Pelotas, enquanto produtora de doces.<\/p>\n

OFICINA PATRIM\u00d4NIO IMATERIAL<\/strong><\/p>\n

O destaque da participa\u00e7\u00e3o da Embrapa na Fenadoce em 2017 \u00e9 a oportunidade de realiza\u00e7\u00e3o da\u00a0Oficina Patrim\u00f4nio, Cultura Imaterial, Agricultura Tradicional e Sociobiodiversidade,\u00a0<\/em>de 6 a 8 de junho, nas depend\u00eancias da Esta\u00e7\u00e3o Experimental de Cascata (EEC), base f\u00edsica da Embrapa, na Cascata, km88 da BR392. A Oficina \u00e9 o resgate do conhecimento do agricultor, a hist\u00f3ria da sua vida e da agricultura local. Ser\u00e1 desenvolvida com palestras, trabalhos em grupo e debates.<\/p>\n

Essa capacita\u00e7\u00e3o dar\u00e1 in\u00edcio ao encaminhamento do registro geogr\u00e1fico da regi\u00e3o de Pelotas, enquanto produtora de doces. “Vamos come\u00e7ar com o processo de salvaguarda do conhecimento das fam\u00edlias produtoras, especialmente, dos doces coloniais”, explicou Daniel Aquini, coordenador do APL Alimentos, cuja a\u00e7\u00e3o faz parte do Plano. Dentro da programa\u00e7\u00e3o est\u00e1 prevista uma visita dos oficineiros \u00e0 Fenadoce, para conhecerem os agricultores e os produtos doceiros, al\u00e9m da realiza\u00e7\u00e3o de uma leitura da paisagem que ser\u00e1 feita ao se deslocarem \u00e0s propriedades tradicionais em doces coloniais, na sua maioria, localizados no interior do munic\u00edpio de Morro Redondo,RS.<\/p>\n

Estar\u00e3o presentes representantes, al\u00e9m das institui\u00e7\u00f5es realizadoras, de quatro superintend\u00eancias estaduais do IPHAN – Cear\u00e1, Minas Gerais, Rio Grande do Sul e S\u00e3o Paulo – e tamb\u00e9m de quatro unidades da Embrapa, al\u00e9m das agroind\u00fastrias e fam\u00edlias de produtos doceiros.<\/p>\n

A Oficina\u00a0\u00e9 uma promo\u00e7\u00e3o conjunta do APL Alimentos, IPHAN, Embrapa Clima Temperado, Prefeitura Municipal de Pelotas, Emater\/RS-Ascar, Sebrae, UFPel,UCPel e Sindicato das Ind\u00fastrias de Conservas de Pelotas.<\/p>\n

\"FEIRA<\/a>

FEIRA da Agricultura Familiar est\u00e1 maior este ano<\/p><\/div>\n

AGRICULTURA FAMILIAR<\/strong><\/p>\n

Em paralelo \u00e0 Oficina, est\u00e1 acontecendo \u00a0a Feira da Agricultura Familiar, promovida pela Secretaria de Desenvolvimento Rural do RS, Emater\/RS-Ascar, Fetag, Fetraf e APL Alimentos.<\/p>\n

De 2016 para este ano, cresceu a participa\u00e7\u00e3o dos agricultores, passando para 50 empreendimentos, que oferecem produtos oriundos da agricultura familiar e da alimenta\u00e7\u00e3o org\u00e2nica. O espa\u00e7o tamb\u00e9m foi modificado nesta edi\u00e7\u00e3o, e agora, a instala\u00e7\u00e3o dos agricultores est\u00e1 ao lado da\u00a0Cidade do Doce<\/em>.<\/p>\n

A unidade de pesquisas local participa da\u00a0Feira da Agricultura Familiar,<\/em>\u00a0promovendo a organiza\u00e7\u00e3o e a articula\u00e7\u00e3o de agricultores familiares com a comercializa\u00e7\u00e3o de produtos, estabelecendo o circuito de cadeias curtas de comercializa\u00e7\u00e3o. Ali, o visitante encontra produtos coloniais, desde salames, queijos, ovos, vinhos, hortali\u00e7as, doces, mel e artesanato,\u00a0entre outros produtos produzidos na regi\u00e3o, ao valorizar o saber fazer local.<\/p>\n

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