O planejamento para realiza\u00e7\u00e3o da Reuni\u00e3o T\u00e9cnica do Leite 2013<\/i>, nesta quarta e quinta-feira, 20 e 21\/11, promovida pela Embrapa Clima Temperado, de Pelotas\/RS, Secretaria do Estado da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Agroneg\u00f3cio do Rio Grande do Sul e cooperativas Santa Clara e Cosulati, baseou-se na import\u00e2ncia econ\u00f4mica e social da cadeia produtiva no pa\u00eds e na regi\u00e3o Sul. De 2000 a 2010, segundo dados do IBGE, a produ\u00e7\u00e3o de leite cresceu 55,89%. Nesse mesmo per\u00edodo, a Regi\u00e3o Sul quase dobrou a produ\u00e7\u00e3o, aumentando 96,12% no volume de leite produzido, representando mais de 30% do leite nacional.<\/p>\n
Segundo a pesquisadora respons\u00e1vel pelo evento, Maira Zanela, aliado ao aumento da produ\u00e7\u00e3o no Estado, os investimentos das ind\u00fastrias l\u00e1cteas t\u00eam impulsionado o setor. \u00a0“O potencial de capta\u00e7\u00e3o de leite no RS \u00e9 de cerca de 15 milh\u00f5es de L\/dia. Dados do Sindilat\/RS, indicam que a ociosidade dos latic\u00ednios em 2012 ficou na faixa de 40%, o que demonstra o potencial industrial j\u00e1 instalado para crescimento do setor”, revela.<\/p>\n
Com o objetivo de fortalecer a atividade leiteira na regi\u00e3o Sul e no RS, a Reuni\u00e3o T\u00e9cnica<\/i> quer envolver\u00a0 t\u00e9cnicos, extensionistas, pesquisadores, produtores e representantes de institui\u00e7\u00f5es, que atuam na cadeia produtiva do leite, para alicer\u00e7ar um f\u00f3rum permanente de discuss\u00e3o entre a comunidade cient\u00edfica e o setor produtivo do leite, aproveitando para acolher as demandas do setor produtivo, integrar institui\u00e7\u00f5es e profissionais e embasar o estabelecimento das futuras a\u00e7\u00f5es de PD&I para a atividade leiteira da Regi\u00e3o.<\/p>\n
Import\u00e2ncia Social<\/b><\/p>\n
A atividade leiteira \u00e9 desenvolvida em 93% dos munic\u00edpios ga\u00fachos, envolvendo mais de 700 mil pessoas e cerca de 85 mil produtores, caracterizando-se em uma importante geradora de riqueza e renda no meio rural. Neste Estado, a pecu\u00e1ria leiteira \u00e9 predominantemente familiar, onde cerca de 70% dos agricultores s\u00e3o pequenos produtores. Dessa forma, destaca-se a import\u00e2ncia social do leite na fixa\u00e7\u00e3o do homem no campo e a consequente redu\u00e7\u00e3o do \u00eaxodo rural.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Reuni\u00e3o T\u00e9cnica mostra import\u00e2ncia econ\u00f4mica e social para Regi\u00e3o Sul O planejamento para realiza\u00e7\u00e3o da Reuni\u00e3o T\u00e9cnica do Leite 2013, nesta quarta e quinta-feira, 20 e 21\/11, promovida pela Embrapa<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":6583,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[305,31],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6582"}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6582"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6582\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6584,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6582\/revisions\/6584"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6583"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6582"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6582"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6582"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}