{"id":70507,"date":"2017-12-23T10:10:46","date_gmt":"2017-12-23T12:10:46","guid":{"rendered":"http:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/?p=70507"},"modified":"2017-12-27T08:27:27","modified_gmt":"2017-12-27T10:27:27","slug":"dicas-para-nao-exagerar-nas-ceias-de-fim-de-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/dicas-para-nao-exagerar-nas-ceias-de-fim-de-ano\/","title":{"rendered":"Dicas para n\u00e3o exagerar nas ceias de fim de ano"},"content":{"rendered":"

Modera\u00e7\u00e3o \u00e9 a principal receita para uma ceia saud\u00e1vel, alerta nutricionista<\/em><\/h2>\n

Mais um fim de ano chegando e com ele as tenta\u00e7\u00f5es das ceias de Natal e Reveillon. No entanto, com o prazer das guloseimas natalinas vem a culpa dos quilinhos a mais. Para lhe ajudar a lidar com a dif\u00edcil tarefa de n\u00e3o perder a linha nestes \u00faltimos dias do ano, a nutricionista do Hospital e Maternidade S\u00e3o Crist\u00f3v\u00e3o, Cintya Bassi, d\u00e1 algumas dicas para come\u00e7ar 2017 mais saud\u00e1vel.<\/p>\n

De acordo com a nutricionista, as comidas mais cal\u00f3ricas est\u00e3o liberadas, por\u00e9m deve haver um equil\u00edbrio. \u201c\u00c9 um dia de festa e n\u00e3o uma alimenta\u00e7\u00e3o cotidiana. Por isso, pode, sim, comer algo mais cal\u00f3rico. Contudo, \u00e9 necess\u00e1rio moderar nas por\u00e7\u00f5es e mesclar com alimentos saud\u00e1veis, como frutas, sucos naturais e saladas, al\u00e9m de cuidar da hidrata\u00e7\u00e3o. O ideal \u00e9 que a dieta seja equilibrada durante o ano todo, assim n\u00e3o ser\u00e1 um dia comendo um pouco mais que trar\u00e1 consequ\u00eancias ruins ao organismo\u201d, explica. Ela aconselha experimentar pequenas por\u00e7\u00f5es dos pratos que mais gosta e priorizar o preparo dos alimentos com produtos frescos e naturais ao inv\u00e9s de industrializados. Outro ponto importante \u00e9 se alimentar ao longo do dia para evitar a falta de controle \u00e0 noite nas ceias.<\/p>\n

Entretanto, nem todas as comidas t\u00edpicas de Natal n\u00e3o s\u00e3o consideradas saud\u00e1veis. \u201cAs frutas oleaginosas, como castanhas, nozes, am\u00eandoas e pistache s\u00e3o \u00f3timas fontes de nutrientes. Al\u00e9m delas, as frutas secas e desidratadas tamb\u00e9m s\u00e3o nutritivas. Quanto \u00e0s carnes, prefira magras, como lombo, peru, frango e peixes. O arroz, se poss\u00edvel, substitua o comum pelo integral\u201d, recomenda Cintya.<\/p>\n

Quanto \u00e0s bebidas, a nutricionista alerta para evitar ou consumir com modera\u00e7\u00e3o refrigerantes e bebidas alco\u00f3licas, pois possuem alto valor cal\u00f3rico e nenhum benef\u00edcio nutricional, excetuando o vinho. \u201cSempre que poss\u00edvel substitua essas bebidas por \u00e1gua de coco, \u00e1gua aromatizada ou sucos naturais. Duas boas op\u00e7\u00f5es para hidratar, refrescar e auxiliar na digest\u00e3o s\u00e3o o suco de melancia com gengibre e o de abacaxi com hortel\u00e3\u201d.<\/p>\n

J\u00e1 os doces certamente s\u00e3o os mais dif\u00edceis de resistir. Por isso, o conselho \u00e9 optar por aquele preferido, mesmo assim de maneira moderada. Caso v\u00e1 preparar os doces do fim de ano, procure cozinhar os menos cal\u00f3ricos, como a rabanada assada ao inv\u00e9s da frita e o chocolate com maior concentra\u00e7\u00e3o de cacau.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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