{"id":83062,"date":"2018-12-20T19:55:20","date_gmt":"2018-12-20T21:55:20","guid":{"rendered":"http:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/?p=83062"},"modified":"2018-12-20T19:55:20","modified_gmt":"2018-12-20T21:55:20","slug":"alimente-se-bem-durante-as-festividades-de-fim-de-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/alimente-se-bem-durante-as-festividades-de-fim-de-ano\/","title":{"rendered":"Alimente-se bem durante as festividades de fim de ano"},"content":{"rendered":"

Dezembro \u00e9 considerado o m\u00eas mais cal\u00f3rico no calend\u00e1rio de muita gente<\/em><\/h2>\n

Natal, R\u00e9veillon e as confraterniza\u00e7\u00f5es de fim de ano s\u00e3o comemorados com pratos de dar \u00e1gua na boca e peso na consci\u00eancia de quem fez dieta durante o ano todo. No entanto, n\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio se castigar e ficar longe da mesa no per\u00edodo. Segundo a coordenadora do n\u00facleo de p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o em nutri\u00e7\u00e3o do Instituto de Desenvolvimento Educacional (IDE), Joyce Moraes, o melhor \u00e9 n\u00e3o exagerar antes e depois das ceias.<\/p>\n

\u201cDeve-se fazer refei\u00e7\u00f5es mais leves para tentar compensar. Na ceia, \u00e9 interessante evitar petiscos como frituras e com molhos gordurosos. Castanhas, nozes, ovo de codorna, palitinhos de vegetais regados com molho light, chips de vegetais, antepasto de berinjela, batatinhas com pimenta calabresa s\u00e3o uma \u00f3tima pedida para petisco, pois s\u00e3o bem mais saud\u00e1veis e menos ‘engordativos’\u201d, sugere.<\/p>\n

Mas, de acordo com a nutricionista, caso a pessoa esteja em uma ceia que s\u00f3 tenha petiscos fritos, n\u00e3o precisa deixar de comer, s\u00f3 cuidado para n\u00e3o exagerar. \u00c9 voc\u00ea que vai preparar a ceia? Ent\u00e3o prefira pratos assados, utilizando azeite ou \u00f3leo de coco. \u201cUma ideia \u00e9 colocar frutas frescas como op\u00e7\u00e3o de sobremesa, e sucos e \u00e1gua saborizada como op\u00e7\u00e3o de bebidas. Al\u00e9m disso, evite prepara\u00e7\u00f5es com frituras, maionese e a\u00e7\u00facar em excesso\u201d, explica Joyce.<\/p>\n

Outra dica importante \u00e9 realizar todas as refei\u00e7\u00f5es antes das ceias, mas deve-se optar por um card\u00e1pio leve e pouco cal\u00f3rico. \u201cImagina almo\u00e7ar feijoada no dia 24? N\u00e3o d\u00e1, n\u00e9? A pessoa pode fazer um jantar por volta das 18 ou 19h. Saladas com grelhados e legumes com peixe constituem uma \u00f3tima sugest\u00e3o. Ao sair de casa, tamb\u00e9m pode-se fazer um lanche. Sugiro frutas, pois fornecem saciedade e ajudam a preparar o f\u00edgado para o que vem por a\u00ed\u201d.<\/p>\n

A coordenadora de nutri\u00e7\u00e3o do IDE alerta ainda n\u00e3o esquecer a ingest\u00e3o de \u00e1gua, pois muitas passam mal ap\u00f3s as ceias por desidrata\u00e7\u00e3o. E pra quem exagerou, o que fazer no dia seguinte? \u201cPrimeiramente, voltar a rotina alimentar. Segundo, refor\u00e7o a import\u00e2ncia da hidrata\u00e7\u00e3o. Terceiro, utilizar a fitoterapia, incluindo ch\u00e1s de hibisco, boldo e alcachofra, que s\u00e3o \u00f3timos no per\u00edodo p\u00f3s festa\u201d, conta.<\/p>\n

Manter a dieta no per\u00edodo festivo \u00e9 quase imposs\u00edvel, mas \u00e9 poss\u00edvel, sim, aproveitar e se divertir com sa\u00fade! Abaixo, confira mais dicas da nutricionista Joyce Moraes para ajudar nessa tarefa:<\/p>\n

*\u00a0 Procure sair da dieta somente nas ceias e n\u00e3o o dia todo<\/p>\n

*\u00a0 Antes e ap\u00f3s, escolha frutas como lanche<\/p>\n

*\u00a0 Evite produtos industrializados nesse fim de ano. Se for comer algo industrializado que seja nas refei\u00e7\u00f5es das ceias<\/p>\n

*\u00a0 Hidrate-se bem<\/p>\n

*\u00a0 Invista nas fibras para auxiliar o controle do peso! Que tal adicionar chia, linha\u00e7a, farelo de aveia, amaranto e quinoa no seu dia a dia? As fibras d\u00e3o mais saciedade e auxiliam a elimina\u00e7\u00e3o de gorduras pelas fezes<\/p>\n

*\u00a0 Vamos combater o incha\u00e7o? Ent\u00e3o, reduza o sal, procure temperar os pratos com ervas. N\u00e3o coma embutidos e industrializados. Beba bastante \u00e1gua de coco e conte com a ajuda de ch\u00e1s como dente de le\u00e3o e cavalinha<\/p>\n

*\u00a0 N\u00e3o se esque\u00e7a do seu f\u00edgado. Antes e depois das confraterniza\u00e7\u00f5es tome uma x\u00edcara de ch\u00e1 de boldo ou alcachofra. E na manh\u00e3 ap\u00f3s a festa tome um suco verde detox (2 folhas de couve com talo e tudo. 1 peda\u00e7o pequeno de gengibre. 1\/4 de ma\u00e7\u00e3 com casca e tudo e \u00e1gua de coco. Bater no liquidificador e n\u00e3o coar. Tomar e aguardar 30 minutos para se alimentar)<\/p>\n

*\u00a0 No dia ap\u00f3s o Natal e R\u00e9veillon seja leve. Procure almo\u00e7ar ou jantar pratos bem levinhos como saladas e sopas, sem esquecer de comer tamb\u00e9m uma prote\u00edna magra como frango ou peixe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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