{"id":91804,"date":"2019-09-13T13:53:22","date_gmt":"2019-09-13T16:53:22","guid":{"rendered":"http:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/?p=91804"},"modified":"2019-09-13T13:53:22","modified_gmt":"2019-09-13T16:53:22","slug":"azeite-extravirgem-pode-ser-aliado-do-coracao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/azeite-extravirgem-pode-ser-aliado-do-coracao\/","title":{"rendered":"Azeite extravirgem pode ser aliado do cora\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"<h2 style=\"text-align: center;\"><em>Escutar que o alimento tem gordura \u00e9 um grande alerta para quem se preocupa com os n\u00edveis de colesterol no sangue<\/em><\/h2>\n<p>Mas contrariando esse pensamento, o azeite de oliva \u00e9 um bom exemplo de que \u00e9 poss\u00edvel ter essa propriedade e trazer benef\u00edcios ao organismo, principalmente para a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>De acordo com o cardiologista do Hospital Edmundo Vasconcelos, Lucas Velloso Dutra, por ter em sua composi\u00e7\u00e3o \u00e1cidos graxos monoinsaturados e polifen\u00f3is com propriedades antioxidantes, o azeite \u00e9 capaz de diminuir o colesterol ruim, LDL, e consequentemente, diminuir os riscos de problemas card\u00edacos.<\/p>\n<p>A recomenda\u00e7\u00e3o para que essas propriedades, classificadas como gorduras monoinsaturadas, sejam eficazes \u00e9 que, concomitantemente com a sua ingest\u00e3o, seja feita a diminui\u00e7\u00e3o do consumo de gorduras saturadas de origem animal, geralmente encontradas em produtos industrializados.<\/p>\n<p>&#8220;Essa substitui\u00e7\u00e3o pode reduzir os n\u00edveis de colesterol ruim, LDL, e manter os de colesterol bom, HDL. Com isso h\u00e1 diminui\u00e7\u00e3o da oxida\u00e7\u00e3o do LDL que est\u00e1 envolvido na forma\u00e7\u00e3o de placas de gordura nas art\u00e9rias- aterosclerose, respons\u00e1vel por doen\u00e7as cardiovasculares como o infarto agudo do mioc\u00e1rdio&#8221;, explica o m\u00e9dico.<\/p>\n<p>Para garantir os benef\u00edcios do azeite, o primeiro passo \u00e9 reparar nas informa\u00e7\u00f5es do produto ainda no momento da compra. A dica \u00e9 optar apenas pelos tipos extravirgem, que possuem acidez menor que 0,8. O segundo passo, fica para o momento da prepara\u00e7\u00e3o, que segundo Lucas Velloso Dutra deve ser preferencialmente usado em sua forma natural para evitar que perca suas propriedades.<\/p>\n<p>&#8220;O azeite deve ser usado em quantidade moderada, com dose di\u00e1ria de 30g\/dia e in natura, pois quando aquecido pode perder as propriedades que auxiliam na sa\u00fade. Uma boa op\u00e7\u00e3o \u00e9 utilizar o produto para finalizar saladas e outros pratos&#8221;, recomenda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Escutar que o alimento tem gordura \u00e9 um grande alerta para quem se preocupa com os n\u00edveis de colesterol no sangue Mas contrariando esse pensamento, o azeite de oliva \u00e9<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":91805,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[150],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91804"}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=91804"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91804\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":91806,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91804\/revisions\/91806"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/91805"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=91804"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=91804"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodamanhapelotas.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=91804"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}