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Iniciativa dos proprietários do local tem a parceria do DNIT e da Prefeitura de Pelotas.[/caption]A programação envolveu o caráter histórico e cultural do espaço com questões ambientais. Além de um bate papo sobre a fauna nativa da região, representada por animais taxidermizados (empalhados) do Museu de História Natural da Universidade Católica de Pelotas (MUCPel), os estudantes também ouviram e cantaram letras do projeto musical “Canção dos Bichos: rock & natureza”, oriundo desta gestora ambiental. “A proposta é maravilhosa. Seria interessante se pudéssemos trabalhar antes esta temática dos bichos em sala de aula”, salientou a professora Josiane Dias.
Depois de ouvirem sobre a história do início da produção do charque e do arroio Pelotas, os estudantes fizeram uma trilha pela mata ciliar, conhecendo espécies florestais nativas e exóticas. “Acreditamos que este lugar tem mais potencial que só ser um local de festas. Por isso pensamos em agregar atividades, contando a história daqui atrelada à questão ambiental e ao trabalho de vocês que é sensacional”, disse a proprietária Marina Rheingantz. Ao final do passeio, a Secretaria de Inovação, Desenvolvimento e Turismo entregou doces finos de Pelotas para cada participante. O projeto tem como meta convidar novas escolas para visitação dentro das disponibilidades de agenda do local.