CADERNOS DE RECEITAS: narrativas da tradição doceira no Museu do Doce
Em comemoração ao Dia Nacional da Doceira, 6 de junho, o Museu do Doce inaugura, às 16 horas a exposição Cadernos de receitas: narrativas da tradição doceira
Até o dia 30 de agosto, cadernos doados para o acervo do Museu, ou emprestados por tempo determinado e entrevista em vídeo – que tem por objetivo mostrar quem são as mulheres que moldam a tradição doceira, que passam de geração em geração, como uma forma de manutenção dessa tradição – estarão nos espaços expositivos conhecidos como quarto das meninas e quarto do menino, da Casa do Conselheiro Maciel, sede do Museu.
Os registros expostos foram selecionados seguindo uma ordem cronológica que permitirá, a quem visita, entender as questões culturais e sociais que envolviam(em) a elaboração destes escritos, além, é claro, das mudanças nos hábitos alimentares, utilização de determinados produtos e modernização de utensílios utilizados nas preparações.
Durante todo o período da exposição, será proposta uma atividade envolvendo diretamente o público: os visitantes terão à disposição caneta e folhas para compartilhar receitas de doces com a ideia de confeccionar Caderno Participativo de Receitas do Museu do Doce.
