10 locais são autuados no Laranjal por não terem o alvará sanitário
A Vigilância Sanitária (Visa) realizou a primeira ação da Operação Verão 2017 na Praia do Laranjal no último sábado. Uma equipe com treze profissionais, entre agentes fiscais e sanitários e supervisores, vistoriou 14 estabelecimentos e 16 ambulantes nos Balneários Santo Antônio e Valverde.
Dez locais não possuíam o alvará sanitário em dia e foram notificados. Segundo o chefe do Departamento de Vigilância Sanitária, Sidnei Louro Junior, os proprietários têm cinco dias para providenciar o documento. Caso contrário, podem sofrer sanções administrativas, inclusive o fechamento do comércio. “A importância do alvará é garantir ao consumidor a segurança do serviço de alimentação”, explica Louro.
Além disso, outro item indispensável para o funcionamento do restaurante é o alvará dos Bombeiros. Se não houver o documento definitivo, a Vigilância permite o número de protocolo do processo. Já os ambulantes devem atualizar o cadastro junto à Secretaria de Gestão da Cidade e Mobilidade Urbana.
O próximo local a receber a Operação Verão da Vigilância Sanitária é o Balneário dos Prazeres, ainda sem data definida.
