Gincana marca encerramento da Quinzena do Pêssego
Comunidade pôde degustar pratos preparados por estudantes. Parceria entre prefeitura e Senac é uma das novidades desta edição
O encerramento da 3ª Quinzena do Pêssego, nesta segunda-feira, no Largo Edmar Fetter, foi marcado por uma das novidades desta edição. A I Gincana da Quinzena, uma parceria entre prefeitura e Senac, levou sete equipes ao local para prepararem pratos doces e salgados à base da fruta símbolo do Município. As três receitas de destaque foram premiadas durante a cerimônia.
“Valorizar a cultura do pêssego em Pelotas é, sobretudo, valorizar nossa história, tradição e incentivar nossa economia. Buscamos cada vez mais trazer novidades e explorar o potencial do nosso Município. Queremos inspirar”, disse a prefeita em exercício, Paula Mascarenhas, ao agradecer o apoio dos envolvidos na organização da Quinzena do Pêssego.
PREFEITURA e Senac foram responsáveis pela novidade na 3ª edição do evento
Três jurados avaliaram os pratos preparados por estudantes do curso de Cozinheiro do Senac. Alexsandro Böhn, representante da Cooperativa dos Apicultores e Fruticultores da Zona Sul (Cafsul), o enólogo Mauro Fontana e o responsável pela banca Imperatriz Doces Finos, David Jeske, definiram como melhor prato a Almôndega Recheada preparada por Jackson Domingues Machado e Camila Bintencourt. Em 2º lugar ficou o prato de Iscas ao Molho Picante e, em 3º lugar, a receita intitulada Pêssego em Texturas. A comunidade que passava pelo local durante a preparação pôde degustar os pratos das sete equipes.
Ao final do evento, Paula visitou a mostra de trabalhos de alunos da rede municipal que ocorre na parte interna do Mercado Central. Os estudantes produziram trabalhos artísticos e cartas em reconhecimento ao trabalho dos produtores de pêssego de Pelotas. Cada exemplar representa uma escola.
Participaram do evento o secretário de Desenvolvimento Rural, Wilson Karnopp; o secretário de Educação e Desporto, José Francisco da Conceição; o secretário de Cultura, Giorgio Ronna; o secretário de Serviços Urbanos e Infraestrutura, Luiz Van der Laan; o presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Pelotas, Nilson Loeck; o assessor especial do programa Boa Escola para Todos, Sadi Sapper; e representantes da Emater e Senac.
