AGRONEGÓCIO : Fórum discutirá alternativas para a produção de carne de qualidade
O objetivo principal é promover a integração dos espaços destinados às lavouras de soja com a pecuária de corte, com foco na melhoria da qualidade da carne.
Assim, serão dois dias nos quais estarão reunidos produtores rurais de 14 municípios da região, um dia em Capão do Leão e outro em Pelotas, numa qualificada programação que inclui visitas a propriedades e palestras com temas pertinentes.
A 83ª edição do Fórum Permanente do Agronegócio será nos dias 28 e 29 deste mês, numa promoção e realização da Federação da Agricultura do Rio Grande do Sul (Farsul) e do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), com apoio do Sindicato Rural de Capão do Leão e Sindicato Rural de Pelotas.
FERNANDO Muller (E) e Clóvis Victória, presidentes, respectivamente, do Sindicato Rural de Pelotas e Sindicato Rural de Capão do Leão, divulgam o importante evento
“Estamos convencidos que o uso da resteva da soja pelo gado em momento algum ocasiona prejuízos à lavoura, e ajuda na produção e constituição de uma carne de qualidade”, observa Clóvis Victória, presidente do Sindicato Rural de Capão do Leão.
A PROGRAMAÇÃO que se inicia às 8h do dia 28 apresenta uma mostra da integração entre lavoura, pecuária e pastagem, pelo produtor rural Fabiano Colvara, na Agropecuária Butiazeiro, no quilômetro 34 da BR 293, na Capela da Buena, em Capão do Leão. Ainda no período da manhã, às 11h, o produtor Cleir Furtado abrirá a porteira da Agropecuária CF – quilômetro 34 da BR 293, Canto Grande, também em Capão do Leão, para receber os participantes do Dia de Campo.
À tarde, após almoço no Sindicato Rural, na sede do município leonense, o destino do grupo é o distrito Pavão, mais precisamente a Fazenda Santa Judith, quando os visitantes serão recebidos pelo produtor Bernardo Magalhães Moreira.
PALESTRAS
A CASA da Amizade, na Associação Rural de Pelotas, receberá o segundo dia do Fórum, com palestras que apresentarão importantes temas, ministrados por renomados palestrantes. A abertura será às 8h30min.
9h – “Estoque bovino, produção e constituição da carne gaúcha” é o tema a ser apresentado pelo professor José Fernando Piva Lobato, do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul(UFRGS).
10h20min – “Manejo de pastagens nativas e cultivadas na produção de novilhos precoces”, com Jamir Luis Silva da Silva, doutor da Embrapa Clima Temperado.
11h10min – “Utilização de suplementos na recria de terneiros e novilhos”, tema que será ministrado por Ricardo Zambarda Paz, doutor do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Pelotas(UFPel).
A programação da tarde começa às 14h com o tema “Proposta tecnológica para engorde intensivo no Uruguay, com o PhD uruguaio Fábio Montossi, de Tacuarembó.
14h50min- “Para onde deveriam ir os novilhos? – Motivos para integrar a lavoura com a pecuária de corte”, tema que será ministrado pelo professor Paulo César de Faccio Carvalho, do Departamento de Plantas Forrageiras e Agrometeorologia da UFRGS.
O tempo de cada palestra será de 40 minutos, com dez minutos para questionamentos.
